Семена амаранта для проращивания (сорт Гигант)

Селекционные семена амаранта сорта "Гигант"


Основной его "фишкой" является очень большое содержание самого мощного из известных антиоксидантов - сквалена. Это вещество содержится не только в масле, но и активно синтезируется в проростках амаранта.
Для здоровья очень полезны проростки амаранта. Проращивать его надо, регулярно смачивая водой, чтобы он не высыхал, но имел достаточный доступ к воздуху. Проростки амаранта рекомендуются при многих заболеваниях и в частности, при онкологических заболеваниях.

Семена амаранта проращивают в банке или спраутере. Использовать способ под марлей нецелесообразно.
Для начала возьмите 1 ст.л. сухих семян и после того, как они будут готовы к употреблению, станет видно, сколько вам лично надо закладывать на разовое проращивание из расчета ежедневного приема по 1 ч.л. (до обеда).
При наличии заболеваний, проростки употребляют на постоянной основе. Для профилактики возможных недугов - по 2 месяца каждые пол-года.
Семена амаранта очень мелкие. Если после дезинфекции и промывки, вы поместите их в банку для проращивания, то они непременно "собъются" в кучку. Чтобы более или менее равномерно распределить семена по поверхности банки, их надо промокнуть, убрав излишки влаги.
После суточного намачивания семена амаранта начинают проклевываться примерно еще через сутки. Их убирают в холодильник, где они продолжают прорастать.